Artigos de Comida

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Valdés Mesa em Pinar del Río: O município deve fazer valer sua autonomia

Cuba siembra alimentos

O município deve usar as regras e fazer valer a autonomia que o país lhe deu para se desenvolver. Assim manifestou o vice-presidente da República, Salvador Valdés Mesa, durante uma reunião de trabalho nesta província para avaliar o andamento do programa de autossuficiência territorial. «Precisamos que os municípios sejam fortes, robustos e também sustentáveis», disse, após lembrar que todos os planos de produção são executados nos territórios.

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O valor da segurança alimentar

produccion alimentos

Dificilmente alguém tenha conseguido definir com maior eloquência o valor que tem para Cuba a segurança alimentar do que o general-de-exército Raúl Castro Ruz, quando afirmou que o feijões eram tão importantes quanto os canhões. Apenas oito palavras lhe bastaram para resumir um conceito como o autofornecimento e enunciar a necessidade de lançar mão de todas as alternativas para fazer produzir a terra. Dessa maneira, ele nos advertia dessa outra guerra que a Ilha devia travar para continuar sendo soberana.

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A péssima nutrição ameaça o mundo

Alimentos

NESTE mundo de paradoxos, ao passo que a fome domina de um lado, sua pior antítese progride pelo outro. E de ambos os flagelos nasce uma preocupante conclusão: a humanidade se enfrenta a uma situação nutricional grave.